Essen

Bio Produkte | © panthermedia.net /marischka

Wir lieben Bio! – Wie einfach es sein kann mit Bio-Produkten zu leben

14. August 2017 Simon Schröder Allgemein

Ganz Deutschland wird zunehmend grüner. In jedem Lebensmittelladen gibt es nun eine ganze Abteilung mit Regalen gefüllt mit Bio-Produkten, denn die Nachfrage ist groß und nimmt stetig zu. Immer mehr Menschen lieben Bio. Die Umstellung auf eine gesündere und ethnisch saubere Ernährung ist nicht groß, [Weiterlesen]

Kinder lieben Eis – Wie wir Eisspeisen mit unseren Kids selber machen können

14. April 2017 Simon Schröder Kinder

Die warme Jahreszeit steht bevor und mit ihr auch die Zeit für Eis. Besonders Kinder lieben diese kalte Erfrischung. Eine gesunde Alternative zu den industriell gefertigten Eissorten bieten Rezepte für hausgemachtes Eis. Eis zuhause zuzubereiten bietet viele Vorteile, z.B. kommen nur ausgewählte Zutaten rein. Die [Weiterlesen]

Baby isst Brei | © panthermedia.net /TONO BALAGUER

Brei-Rezepte für den Thermomix – Leckere Ideen für unsere Babys

10. April 2017 Simon Schröder Kinder

Als Mutter hat man viel um die Ohren. Nicht nur der Nachwuchs möchte umsorgt werden, hinzu kommen einige andere Verpflichtungen, die unseren Alltag erschweren. Wer hat da noch die Möglichkeit, seine knappe Zeit in der Küche zu verbringen? Oft bleibt die gesunde Ernährung auf der [Weiterlesen]

Buchtipp: Superlecker! Selbst gemacht

20. Juni 2016 Michelle und Else Allgemein

Mein Kleiner liebt es beim Kochen und Backen zu helfen und zwischendurch immer wieder alles zu probieren. Zum dritten Geburtstag hat er ein eigenes Kochbuch ‘Superlecker! Selbst gemacht’ geschenkt bekommen, das wir letzte Woche zum ersten Mal eingeweiht haben. Toll fanden meine Jungs schon einmal [Weiterlesen]

Einladung zum Lunch

7. April 2016 Michelle und Else Allgemein

Wir fahren fast daran vorbei, obwohl es bunt und einladend an der einzigen Straße in Isla Morada, mitten zwischen Miami und Key West, liegt. Das Midway Cafe ist eines der besten Frühstücks- und Mittagscafes, das wir bisher auf unserer Reise durch Florida erleben. Wenn Ihr die [Weiterlesen]

Weihnachtsbacken: Schoko-Nuss-Plätzchen

18. Dezember 2015 Michelle und Else Allgemein

In der Weihnachtsbäckerei haben die kleinen Helfer vergangene Woche auf Hochtouren gearbeitet, diesmal sogar mit Verstärkung von Freunden. Fast so schnell wie sie gemacht wurden, waren die Schoko-Nuss-Plätzchen dann aber auch wieder in den kleinen Bäuchen verschwunden. 😉 Hier das Rezept: Ihr braucht dazu: 100g [Weiterlesen]

Herbstlicher Käsekuchen

24. November 2015 Michelle und Else Allgemein

Den haben wir uns am Wochenende schmecken lassen – einen simplen Käsekuchen, aufgehübscht mit aktuellem Herbst-Obst. Der Mürbeteigboden hatte zwar keinen Zucker, den hatte ich irgendwie komplett vergessen… hat aber keiner wirklich gemerkt 😉 Hier das Rezept. Ihr braucht für den Teig: 220g (Vollkorn-)Mehl 100g [Weiterlesen]

Die Welt mit Kinderaugen – das kleine Bistro

16. November 2015 Michelle und Else Allgemein

Wir gehen gern essen. Vielleicht ist es auch nur meine Person, die gern essen geht und die Kleinen würden lieber zuhause bleiben, aber mitgehangen, mitgefangen 😉 Der Kleine findet außer Italiener eigentlich alles doof, er will immer nur Nudeln. Am liebsten wäre ihm aber ein [Weiterlesen]

Sonntagswaffeln

20. Oktober 2015 Michelle und Else Allgemein

Am Wochenende gab’s bei uns Waffeln und ich habe mal wieder festgestellt, dass die einfachsten Dinge doch oft die besten sind. Der Teig ist schnell gemacht, die Kinder können gut mithelfen und vor allem müssen sie im Vergleich zu Kuchen nicht lange auf das Resultat warten.;-) [Weiterlesen]

Sommer, Sonne, Beerentarte

12. August 2015 Michelle und Else Allgemein

Schon mehrfach ausprobiert, ist die Beerentarte diesmal ganz ansehnlich gelungen, so dass ich gleich Fotos gemacht habe. Die Mischung aus Mürbeteig, frischer Vanille-Quarkcreme und verschiedenen Beeren finde ich vor allem jetzt im Sommer sehr lecker. Sie ist süß, ein wenig sauer und dabei schön erfrischend [Weiterlesen]